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不是环保是保命一次性筷子泡黄汤谁敢喝

2019-05-22 09:35:38 | 来源: 金融

不是环保是保命!一次性筷子泡“黄汤”谁敢喝

一次性筷子泡过的水浑浊发黄-微博截图

@黄渤:饭店上了一次性筷子,外观包装均精美无挑,热水中涮了几下,刺鼻的味道马上出来了,低头一看,结果这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!

(周苗苗)看着干净卫生的一次性筷子,泡在热水里后,水却变成了黄色,这样的筷子您敢用吗?

演员黄渤感叹:不用一次性筷子不是环保是保命啊!

一次性筷子泡水掉色

3月17日晚演员黄渤发微博称,饭店用的一次性筷子,外观包装均精美无挑,但是在热水中涮了几下,刺鼻的味道马上出来了,并且涮过筷子的清水变成了黄汤。这样的遭遇,让黄渤感叹道,这汤你敢喝吗?不用一次性筷子不是环保是保命啊!

这条微博发布后,引起友积极讨论,多位友实验发现清水泡一次性筷子后变黄汤的情况很常见,为此上呼吁拒绝使用一次性筷子的呼声越来越高。

食品安全专家、国际食品包装协会秘书长董金狮在接受媒体采访时表示,正规厂家生产一次性筷子用的是质地较好的木材或毛竹,筷子本身含有木素,遇水会溶解一部分,水略微变浅黄算正常,对人体无害。黄渤发布照片里的筷子,可能被硫黄熏制过,残留量比较大。

用硫黄熏蒸的一次性筷子白

在一次性筷子的生产过程中,一些厂家会选择用硫黄熏蒸的方法来漂白筷子,但是如果操作不当很容易造成筷子有害物质超标,影响健康。

董金狮表示,在一次性筷子其他生产环节如干燥、抛光等工艺,如果操作不当,也能够让筷子中的有害物质超标。董金狮建议,不要使用一次性筷子。

如何选择优质的一次性筷子,专家建议首先用鼻子闻,质量不好的筷子会有一股刺鼻的化学酸味;同时不要选择太白的筷子,应选择保留木头原色的筷子;如果筷子发生弯曲或是已经有霉点,那说明其已经变质,这样的筷子不要使用。

-医生提醒

毒筷子会损害呼吸、消化系统

一次性筷子越白越卫生?其实不然。白色的一次性筷子,可能是用双氧水漂白过,或者用硫黄熏过。另外,一次性筷子的外包装是否卫生,也有待商榷。

一些宾馆使用的塑料筷子或密胺筷子,是国家允许使用的,要通过紫外线、加热、含30%消毒液、高温等方式进行消毒。

吉大一院呼吸内科和消化内科医生介绍,被硫黄熏过的筷子遇热,释放二氧化硫,会损害呼吸道黏膜;而双氧水有很强的腐蚀性,会严重损害人体的消化系统;当一次性筷子过了4个月的保质期,容易携带黄色葡萄菌、大肠杆菌等,从而使人患病。

一名高中化学老师介绍,刺鼻性气味和二氧化硫有关,而颜色变黄,可能是筷子经过上色,被水浸泡后掉色所致。据《新文化报》

用80℃水浸泡

筷子水成茶色

步泡5双一次性筷子水成不同颜色

从市场及一些餐馆购买或索要了5双一次性筷子,其中竹筷2双,木筷3双。分别将其放置在不同的、盛有超过80℃热水的杯子中。

静置5分钟后,除了一杯水变色不是很明显,呈淡黄色外,其余的杯子均呈不同程度的深黄或者明黄。有一杯水甚至变成了棕黄的茶汤色。

第二步用餐前涮筷低温更安全

随后又使用不同温度的水浸泡筷子。发现在50℃左右,水仍旧会变黄。而用30℃左右的水浸泡,水变色的时间会延长许多。而用冷水浸泡,10分钟后,原本浸泡后呈棕黄色的水,仅是淡黄色并且有杂质。

业内建议,就餐如需使用筷子,用冷水浸泡、冲洗。同时,避免筷子接触高温食物。据《法制晚报》

用3000双筷子

等于吃棵20年的大树

我国每年用掉450亿双一次性筷子,这会耗费170万立方米的木材,需要砍伐大约2500万棵大树,而一棵生长了20年的大树,仅能制成3000~4000双筷子。一棵成年大树的生态价值,是它被砍伐后使用价值的九倍。

除了浪费木材,一次性筷子并不环保,还有一个原因就是浪费水,造成水资源的流失。一次性筷子漂白方式一般有三种:运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙(钠)进行漂白。而我国至今对一次性筷子仍没有出台具体的卫生检验标准。

呼吁国人,节约用纸、少用一次性筷子,等于天天都在植树,比特意跑到野外植一棵树对环境作出的贡献还要大。据《大众科技报》

看来可以发明折叠筷子了

@黄渤:用这种一次性筷子的饭店很普遍,虽也往嘴里放但还真不知这是不是归食品卫生管,我们只能做到的拒用或少用一次性筷子,环保多一点,寿命长一点。

@我去到那里你都要跟紧:以后得少用了,要不性命不保

@何仙姑是何仙姑:一次性餐具,既不环保,又危害生命。那黄水看起来实在吓人,质检部门,你在那里?一次性筷子喊你来体检啦!快快出现。

@爱上查美乐-恩宝:看来可以发明折叠式筷子,上那都自带!

@徐海宁henin:看来以后出门还是自己随身携带筷子比较好。

@静博士养生美容:抵制,强烈抵制,不环保、不健康!

@科学松鼠会:因制造不规范,包装太简陋,防霉腐技术不科学,使用一次性筷子确实可能达不到防病目的,反而可能致病。

@爱上你是梦佳:即使知道是这样,又有多少人会忍住不用呢?

@山东省旅游局:让我们拒用或少用一次性筷子,环保多一点,寿命长一点。

@樱花by:我刚才还用!我现在已经百毒不侵了!

本版杜宝忠刘芳整理

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